• Ab 100€ Warenwert liefern wir versandkostenfrei!
  • Bei Fragen und Wünschen kontaktieren sie uns gern per SMS unter 0160 967 237 67
  • Oder per E-Mail unter info@manufakturenladen.de
  • Kostenloser Verpackungsservice für Geschenke
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Was ist ein Manufakturenladen?

Bevor ich diese Frage beantworte, kurz zu meiner Person:

Mein Name ist Vicki Janssen, ich bin ein kreativer Kopf, ein Macher, eine überzeugte Netzwerkerin, habe eine positive Lebenseinstellung und schätze die guten Dinge im Leben. Die Menschen, die Natur, die wunderbare Ruhe, gutes Essen und den Wind. mehr

Werkstatt

Hersteller gesucht!

Was wäre der Manufakturenladen ohne die besonderen und hochwertigen Produkte? Stimmt, gar nicht da.

Mein Anliegen ist es, den Herstellern die Zeit zum herstellen zu geben. Viele Inhaber kleiner Manufakturen werden von den täglichen Aufgaben, die das Leben so mit sich bringt, von ihrer eigentlichen Aufgabe abgehalten. mehr

Community

Komm in unsere Community!

In den letzten Jahren haben wir uns an die Fülle gewöhnt. Alles ist immer und zu jeder Zeit irgendwie und irgendwo erhältlich. Das wir so die rote Linie im Naturschutz schneller überschreiten als befürchtet, ist klar. Wir müssen wieder weg von diesem Massenkonsum. Die Schränke sind voll, wir haben mehr als wir brauchen und sind trotzdem nicht zufrieden. Also lass es uns ändern. mehr

Erst die Pflicht und dann die Kür

Mein 1. Ratgeber

Eigentlich hatte ich alles. Ich
hätte glücklich sein müssen. Verheiratet, einen wunderbaren Sohn, Eigenheim mit
Garten, Familienhund, eine gute Anstellung, Gesundheit, Freunde. Trotzdem hatte ich das Gefühl nur zu funktionieren. Mir fehlte der Sinn meines Lebens. Ich fühlte mich fremdbestimmt, gefangen im Hamsterrad. Sollte das alles gewesen sein? mehr:

Fleur de Sel

Mikroplastik im Fleur de Sel

Die Salinen von Guérande sind sehr alt. Sie sind vor über 1200 Jahren angelegt worden und entsprechen in keiner Weise herkömmlichen Salinenanlagen.
Bei herkömmlichen Salinenanlagen wird Meerwasser in große Lehm- oder mehr:



Grünkernsuppe

Böres Grünkernsuppe

Die Suppe, oder sollte ich besser sagen, das Pulver mit getrocknetem Gemüse und Kräutern, kommt in einem kleinen Glas. Da sind gerade mal 140g Trockenmasse drin. An dem Anhänger steht, dass ich die Menge in 1,5 Liter kaltes Wasser einrühren soll, dann aufkochen und ca. 15 Minuten unter gelegentlichem rühren, kochen soll. mehr:

Pestowerkstatt

Silberborner Pestowerkstatt

Doch was kann man mit dem Pesto alles machen? In erster Linie kann man es einfach auf´s Brot schmieren oder zu Nudeln, Reis und Gegrilltem servieren. Aber da geht noch viel mehr! Wie wäre es mit selbst gemachten Tortellini? Nudelteig herstellen, dünn ausrollen, Kreise ausstechen und mit Tomaten Pesto Diavolo füllen, falten, kurz in kochendem Wasser garen. mehr


Dörrfleisch von Black Forest Snacks

Dörrfleisch nach alter Tradition

Was soll ich noch lange schwärmen? Das Jerky oder Dörrfleisch hat mich total überzeugt und die ersten Päckchen wurden direkt von meinen Freunden und Kollegen bestellt.

.mehr

Lüttje Seep

Deocreme und festes Shampoo!

Bianca Burlage stellt in ihrer Seifenmanufaktur in Friesoythe wunderbare Produkte her. Gleich vorweg: Ich habe im Manufakturenladen vorerst keine Seife sondern eine kleine Auswahl an Deocreme und festem Shampoo sowei Spülung. Warum, erfahren sie hier. mehr:

Sel la vie - Fleur de sel

Fleur de Sel

Manchmal ist es wirklich spannend, wie man Menschen kennenlernt. Die neuen Medien sind ein wahrer Segen, was das angeht. Denn auf Instagram entdeckten wir uns fast zeitgleich. Erst verfolgte man den ein oder anderen Post, ließ mal ein Like da und dann bekam ich einen Anruf von Marcel. Er arbeitet bei SEL LA VIE. Das ist eine sehr interessante Salzmanufaktur aus Krefeld. mehr:

Black BBQ Grillsaucen

Grillsaucen richtig tomatig!

Familie Weigel betreibt seit 2014 ein kleines Familienunternehmen in Hameln. Sie bringen hochwertige und gut verträgliche Grillsaucen auf den Markt. Alle Grillsaucen, die Sie im Manufakturenladen erwerben können, sind frei von Glutamat, Hefeextrakten, Gewürzextrakten, Aromen und Farbstoffen..mehr:


Hof Bockhop - der Holunderhof

Der Holunderhof

Der Hof Bockhop liegt zwischen Bremen und Hannover. Zum ersten Mal wurde er um 1350 erwähnt. Laut Überlieferung hieß er „dat dykhus to Growe“, was übersetzt „Das Teichhaus zu Graue“ bedeutet. Um 1800 ging der Halbmeierhof an die Familie Bockhop über und befindet sich nun in der 9. Generation. Der Holunder kam aber erst 2013 auf dem Hof an. Seit dem wird der Holunder angebaut, gehegt und gepflegt. Die Blüten und Beeren werden zu Frauchtaufstrichen, Gelees, Saft, Sirup und Likör verarbeitet. mehr:


Warum ist das denn so billig?

Wenn ich mit meinem Stand auf Veranstaltungen bin, liebe ich die Gespräche mit meinen Kunden. Einige Kunden fragen nach den Zutaten, der Herkunft und wer das denn überhaupt herstelle. Andere Kunden schauen sich die Produkte an und fragen dann, warum das denn alles so teuer ist. mehr:

Mein Hobby - Bier brauen

Bier brauen ist mein persönliches Hobby. Nie war es einfacher, als heute. Man kauft sich ein Brauset und los geht´s. Sorte auswählen, Menge festlegen und ab in die Küche. Inzwischen habe ich sogar schon meine eigenen Rezepte probiert. Trotzdem ist es kein Kinderspiel. Räumen wir mal gleich mit ein paar Mythen auf! mehr:

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